Hiện nay công tác đảm bảo An
toàn thực phẩm trong trường học là vấn đề vô cùng quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp
đến sức khỏe và chất lượng học tập của các em học sinh.
Thực hiện CV số
5306/SGDĐT-GDTH ngày 15 tháng 12 năm 2025 của UBND thành phố Hà Nội về việc hướng dẫn quy trình giám sát công tác
tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh. Vào sáng ngày 23 tháng 12 năm 2025 Ban cha
mẹ học sinh trường Tiểu học Gia Thượng đã
thực hiện kiểm tra, giám sát đột
xuất các điều kiện đảm bảo VSATTP ATTP tại bếp ăn bán trú của nhà trường. Sau
đây là một số hình ảnh của buổi kiểm tra tại trường:
- Năm học 2025-2026 nhà
trường ký kết hợp đồng với công ty chế biến suất ăn Hoa Sữa trong việc tổ chức
ăn bán trú cho các bạn học sinh đăng ký, là một trong những công ty đã được
UBND phường Bồ Đề niêm yết đủ điều kiện chế biến đảm bảo ATTP.
Hồ sơ năng lực CTY chế
biến suất ăn Hoa Sữa
-Bếp ăn bán trú của nhà
trường đảm bảo đầy đủ các điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ
chế biến bữa ăn.
- Khâu giao nhận thực phẩm
có sự kiểm soát rõ ràng, nghiêm ngặt. Sơ chế và chế biến được phân khu riêng,
thiết bị sử dụng luôn được khử trùng, vệ sinh sạch sẽ.
Một số hình ảnh khâu giao nhận thực phẩm
Sơ chế thực phẩm
Chia suất ăn theo số lượng các lớp. Các suất được chia vào các ngăn
trong tủ bảo ôn, đảm bảo nhiệt độ, sạch sẽ.
Giáo viên trông bán trú thực hiên nghiêm quy định về đảm bảo ATTP
Bữa
ăn định lượng của học sinh.
Kết thúc
buổi kiểm tra, Ban cha mẹ học sinh rất hài long, yên tâm gửi gắm con em mình tại
đây. Nhà trường tiếp tục phát huy trong công tác chăm sóc nuôi dạy để mang đến những bữa ăn dinh dưỡng, đảm bảo sức
khỏe cho trẻ góp phần vào công cuộc phát triển sự nghiệp "Trồng người"
cao quý.